LEAN CHAMPIONS
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Objetivo: Alcanzar 68% de eficiencia en el tostado y molido del café en Q1, hacia el objetivo anual de 73% para 2026.
Resultado principal: El trabajo avanzó hacia el objetivo de eficiencia de 68% de Q1 y se estableció el plan de mejora hacia 73% de GE.
Objetivo: Aumentar la eficiencia global (GE) del tostado y molido del café eliminando pérdidas productivas y aumentando la capacidad.
Resultado principal: La eficiencia global (GE) subió de 66% a 70.1%, alcanzando el objetivo.
Objetivo: Reducir las pérdidas de tostado del café a 11.00% o menos manteniendo los requisitos de color y humedad.
Resultado principal: Las pérdidas medias de tostado bajaron de 11.14% a 10.97%, alcanzando el objetivo de Q3.
