LEAN CHAMPIONS
Le presentazioni sono disponibili solo per gli utenti autorizzati.
Obiettivo: Raggiungere 68% di efficienza nella tostatura e macinatura del caffè nel Q1, verso l’obiettivo annuale 2026 di 73%.
Risultato principale: Il lavoro è avanzato verso l’obiettivo di efficienza del Q1 di 68% ed è stato definito il piano di miglioramento verso 73% di GE.
Obiettivo: Aumentare l’efficienza globale (GE) di tostatura e macinatura del caffè eliminando le perdite produttive e aumentando la capacità.
Risultato principale: L’efficienza globale (GE) è salita da 66% a 70.1%, raggiungendo l’obiettivo.
Obiettivo: Ridurre le perdite di tostatura del caffè a 11.00% o meno rispettando i requisiti di colore e umidità.
Risultato principale: Le perdite medie di tostatura sono scese da 11.14% a 10.97%, raggiungendo l’obiettivo del Q3.
